Op warme dagen loopt het fruit net effe wat sneller de schaal uit dan normaal. Maar voordat de fruitvliegjes er definitief mee aan de haal gaan, kun je beter huisgemaakte limonade van dat lekkere fruit brouwen. Twee vliegen in één klap, want dan hou je er ook nog een verkoelend drankje aan over. Zo gezegd, zo gedaan. Lees maar.
Bereiding 20 minuten
Voor 150 ml siroop
Ingrediënten
2 wilde perziken, geschild, in stukjes
5 aardbeien, in stukjes
100 g suiker 100 ml water
Doe het fruit met het suiker en het water in een steelpannetje. Verwarm zachtjes en laat 15 minuten pruttelen. Giet door een zeef, druk het fruit goed aan, zodat alle smaak meekomt. Laat afkoelen.
Serveer de limonade met water, veel ijsblokjes en vers fruit ter garnering.
Comments